Wir haben alle schon einmal Klischees über das Frühstück gehört, wie z. B. "Es ist die wichtigste Mahlzeit" oder "Die morgendliche Mahlzeit entscheidet über den Erfolg des Tages", aber nur sehr wenige von uns halten sich tatsächlich daran.
Es ist allzu leicht, sich für etwas Schnelles und Einfaches zu entscheiden, vor allem für diejenigen, die von neun bis fünf Uhr arbeiten. Aber unabhängig von Ihren Lebensumständen ist ein ausgewogenes Frühstück wichtig.
Im Folgenden stellt Built for Athletes fünf gesunde Morgenmahlzeiten vor.
Porridge mit Banane und Blaubeeren
Haferflocken sind eine gute Grundlage für ein ausgewogenes, sättigendes Frühstück. Eine 50-g-Portion bietet 33 g Kohlenhydrate und 8 g Eiweiß. Außerdem sind sie reich an Vitaminen wie Magnesium, Kupfer, Eisen und Zink. Mischen Sie den Brei mit einer klein geschnittenen Banane und einer Handvoll Blaubeeren für ein leckeres, herzhaftes Frühstück.
Rührei & Avocado auf Vollkorntoast
Wenn Sie einen Proteinschub mit einer Mischung aus guten Fetten und Kohlenhydraten wünschen, sind Sie hier genau richtig. Eiern werden zahlreiche gesundheitliche Vorteile nachgesagt, darunter eine Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen. Sie lassen sich hervorragend mit diesen beiden anderen gesunden Zutaten kombinieren.
Selbstgemachtes Müsli
Auch wenn es sich nach viel Aufwand anhört, ist es in Wirklichkeit unglaublich einfach, wenn man die gewünschten Zutaten gefunden hat. Die meisten Cerealien sind voll mit Zucker, daher ist Müsli eine tolle Alternative. Wir schlagen vor, ein Rezept zu finden, das Ihnen gefällt (im Internet gibt es unzählige - sie bestehen in der Regel aus Hafer, Körnern, Nüssen und Beeren) und zu experimentieren.
Grüner Smoothie
Es ist erwiesen, dass der Verzehr von Blattgemüse die Gehirnfunktion optimiert, die Darmgesundheit verbessert und das Leben verlängert. Das Frühstück ist also eine gute Gelegenheit, sie in Ihre Ernährung einzubauen. Mixen Sie eine Handvoll Spinat, einige Beeren Ihrer Wahl, einen Klecks griechischen Joghurt und 250 ml Orangensaft.
Gesunde Pfannkuchen
Pfannkuchen können ein gesundes Frühstück sein, wenn Sie sie nicht mit Unmengen von Zucker belegen. Da der Teig (Mehl, Ei und Milch) aus einfachen, unverarbeiteten Zutaten besteht, kann das, was sich wie eine Mogelpackung anfühlt, zu einer ausgewogenen Mahlzeit werden. Versuchen Sie, einen Stapel Pfannkuchen mit Beeren oder einem einfachen hausgemachten Kompott zu belegen.
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