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Omelette-Rezepte haben viele Vorteile für die Verwendung als Mahlzeit nach dem Training, insbesondere weil sie reich an Proteinen sind.

Sie sind normalerweise auch schnell und einfach zuzubereiten, was ein großer Vorteil ist, wenn Sie einen geschäftigen Lebensstil haben oder Mahlzeiten nicht gerne im Voraus zubereiten. Eine schnelle Ernährung nach dem Training ist entscheidend, um den Erholungsprozess zu unterstützen .

Es gibt unzählige Rezepte, die verschiedene Zutaten enthalten und eine abgerundete Mahlzeit ergeben, um den Anpassungsprozess nach dem Training voranzutreiben.

Hier stellt Built for Athletes fünf der besten Omelette-Rezepte vor, die Sie nach dem Training verwenden können.

Spanisches Omelett mit Süßkartoffeln

Spanische Omeletts sind für Sportler sinnvoll, da die Kartoffeln eine wertvolle Kohlenhydratquelle bieten und durch die Verwendung von Süßkartoffeln noch gesünder werden.

Braten Sie einfach die weiße Zwiebel und die gewürfelten Kartoffeln an, bevor Sie sie zusammen mit etwas Salz und Pfeffer über die verquirlten Eier gießen.

Mexikanisches Omelett

Die Verwendung von Avocado in diesem mexikanischen Omelett bietet Ihnen eine gute Quelle für gesundes Fett, das Ihnen hilft, nach einem harten Training wieder Energie zu tanken.

Verquirlte Eier mit einigen Chiliflocken mischen und die Mischung in einer Pfanne erhitzen. Dann eine halbe gewürfelte Avocado und etwas Salsa auf eine Seite geben und das Omelett darüberklappen. Für zusätzlichen Geschmack etwas Käse darüber streuen.

Omelette mit Hackfleisch

Das Hinzufügen von etwas rotem Fleisch zu einem Omelett ist großartig für alle, die die Muskelmasse erhöhen möchten. Die Hackfleischfüllung mit Zwiebeln und Tomaten in einer Pfanne anbraten. Braten Sie dann Ihre Eier in einer anderen Pfanne und streuen Sie, wenn Sie fertig sind, die Füllung über eine Hälfte. Falten Sie das Omelett und garen Sie es weiter, bis es servierfertig ist.

Spaghetti-Omelett

Dies ist eine weitere großartige Möglichkeit, Kohlenhydrate in ein Omelettrezept zu bringen.

Zwiebeln, Knoblauch und geschnittene Zucchini in einer Pfanne anbraten. Rühren Sie etwas Käsesauce und gekochte Spaghetti ein, bevor Sie die geschlagenen Eier hinzufügen. Koche die Mischung etwa fünf Minuten lang, bevor du sie auf den Grill gibst, bis sie goldbraun ist.

Kichererbsen-Omelett

Wenn Sie ein veganer Sportler sind oder einfach mal etwas anderes ausprobieren möchten, ist ein Kichererbsen-Omelett eine tolle Alternative.

Verrühren Sie 75 g Kichererbsenmehl, ¼ Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Salz in einer Rührschüssel, bevor Sie 185 ml Wasser hinzufügen, um eine glatte Flüssigkeit zu erhalten.

Braten Sie etwas Spinat, Pilze und Paprika an, bevor Sie Tofu und den Kichererbsenteig hinzufügen. Auf jeder Seite etwa fünf Minuten braten.

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