Neue Forschungsergebnisse: Fitness verbessert die Fettverbrennung

Die Vorteile der Fettverbrennung werden in unserer Kultur in der Regel mit Gewichtsabnahme in Verbindung gebracht, aber als Sportler neigen wir dazu, die Bedeutung eines guten Stoffwechsels für die Herz- und Ausdauerleistung zu übersehen.

Wir wissen seit langem, dass der Körper bei Sportlern, die das aerobe System nutzen - insbesondere bei Wettkämpfen, die lange dauern, wie Marathons und Ironman, aber auch bei kürzeren Wettkämpfen -, relativ schnell seine Glykogenspeicher aufbraucht und auf Fett als Energiequelle zurückgreifen muss.

Je effizienter der Körper eines Menschen bei der Fettverbrennung zur Energiegewinnung ist, desto länger dauert es in der Regel, bis er erschöpft ist und langsamer wird.

Jetzt haben Physiologen der Universität Bath die Faktoren untersucht, die die Fettverbrennung eines Menschen am meisten beeinflussen.

Sie ermittelten zwei gemeinsame Variablen, die den Stoffwechsel beeinflussen: Geschlecht und Fitness.

Sie untersuchten 73 gesunde Erwachsene im Alter zwischen 19 und 63 Jahren und maßen die wichtigsten Indikatoren nach einem Fahrradtest.

Sie fanden heraus, dass Frauen und Personen mit besserer Fitness in allen Altersgruppen beim Sport effektiver Fett verbrannten.

Die Forscher konnten zwar nicht auf molekularer Ebene erklären, warum Frauen besser abschnitten, aber sie entdeckten einen Zusammenhang zwischen den Proteinen in den Muskeln, die an der Aufspaltung von gespeichertem Fett in Fettsäuren beteiligt sind, und einer größeren Fähigkeit zur Fettverbrennung, was zu erklären scheint, warum Fitness ein Schlüsselfaktor ist.

Dr. Javier Gonzalez, ebenfalls von der Abteilung für Gesundheit der Universität Bath, sagte: "Bei der Gewichtskontrolle geht es hauptsächlich um die Energiebilanz. Um Gewicht zu verlieren, müssen wir weniger Kalorien zu uns nehmen, als wir durch unseren Ruhestoffwechsel und körperliche Aktivität verbrauchen. 

"Menschen mit einer höheren Fähigkeit, Fett als Brennstoff zu verbrennen, scheinen jedoch in gewisser Weise vor zukünftiger Gewichtszunahme geschützt zu sein, was damit zusammenhängen könnte, wie die Fettverbrennung die Nahrungsaufnahme und den Energieverbrauch beeinflusst.

"Letztendlich hat eine größere Fähigkeit, Fett als Brennstoff zu verbrennen, potenzielle Vorteile für Ausdauersportler, da sie den Zeitpunkt hinauszögern, an dem die wertvollen Kohlenhydratspeicher aufgebraucht sind.