La forme physique vous rend meilleur pour brûler les graisses, selon de nouvelles recherches

Les avantages de la combustion des graisses sont généralement associés à la perte de poids dans notre culture, mais en tant qu'athlètes, nous avons tendance à négliger l'importance d'un bon métabolisme dans les performances cardio et d'endurance.

Nous avons compris depuis longtemps que les athlètes utilisant le système aérobie - en particulier lorsqu'ils participent à des événements de longue durée tels que des marathons et des ironmans, mais aussi à des événements de plus courte durée - le corps épuise ses réserves de glycogène assez rapidement et doit compter sur les graisses comme source d'énergie.

Plus le corps d'une personne est efficace pour brûler les graisses pour créer de l'énergie, plus il lui faut de temps pour s'épuiser et ralentir.

Maintenant, les physiologistes de l'Université de Bath se sont penchés sur les facteurs qui affectent le plus la capacité d'un individu à brûler les graisses.

Ils ont identifié deux variables communes qui influencent le métabolisme : le sexe et la condition physique.

Après avoir évalué 73 adultes en bonne santé âgés de 19 à 63 ans, ils ont mesuré des indicateurs clés après un test de cyclisme.

Ils ont constaté que les femmes et les personnes en meilleure condition physique à tous les âges brûlaient plus efficacement les graisses lors de l'exercice.

Bien que les chercheurs n'aient pas été en mesure d'expliquer au niveau moléculaire pourquoi les femmes obtenaient de meilleurs résultats, ils ont découvert un lien entre les protéines musculaires impliquées dans la décomposition des graisses stockées en acides gras et une plus grande capacité à brûler les graisses, ce qui semble expliquer pourquoi la forme physique est un facteur clé.

Le Dr Javier Gonzalez, également du Département de la santé de l'Université de Bath, a déclaré : "La gestion du poids concerne principalement l'équilibre énergétique, donc pour perdre du poids, nous devons manger moins de calories que nous n'en dépensons par notre métabolisme au repos et notre activité physique.

"Cependant, les personnes ayant une plus grande capacité à brûler les graisses comme carburant semblent être quelque peu protégées contre la prise de poids future, ce qui pourrait être lié à la façon dont la combustion des graisses affecte l'apport alimentaire et la dépense énergétique.

"En fin de compte, une plus grande capacité à brûler les graisses comme carburant présente des avantages potentiels pour les athlètes d'endurance, en retardant le moment où ils sont à court de précieuses réserves de glucides."