L'ubiquitine est une protéine régulatrice de l'organisme. Notre compréhension de la protéine a été améliorée après une nouvelle étude publiée en mars qui montre son importance après l'exercice.
Des chercheurs de l'Université de Copenhague au Danemark, travaillant en collaboration avec l'Université de Sydney, ont constaté une augmentation significative de l'activité de l'ubiquitine après que les participants aient effectué une séance d'entraînement à haute intensité d'environ 10 minutes sur un vélo d'appartement.
En examinant des échantillons de sang et des parties de tissu musculaire, les chercheurs ont constaté une intensification ultérieure du ciblage et de l'élimination des protéines usées dans les muscles.
Expliquant ces découvertes, le professeur Erik Richter qui a travaillé sur l'étude a déclaré : "Les muscles éliminent les protéines usées de plusieurs façons."
"L'une de ces méthodes est lorsque l'ubiquitine," le marqueur de la mort ", marque une protéine en question. L'ubiquitine elle-même est une petite protéine.
«Il se fixe à l'acide aminé Lysine sur les protéines usées, après quoi la protéine est transportée vers un protéasome, qui est une structure qui engloutit les protéines et les recrache sous forme d'acides aminés.
« Ces acides aminés peuvent ensuite être réutilisés dans la synthèse de nouvelles protéines. A ce titre, l'ubiquitine contribue à une circulation très durable des protéines de l'organisme."
En termes plus simplistes, le professeur Jorgen Wojtaszewski, qui a également travaillé sur l'étude, a expliqué : "En gros, cela explique en partie la raison pour laquelle l'activité physique est saine. La beauté est que l'utilisation des muscles, en soi, est ce qui déclenche les processus". qui maintiennent les muscles "à jour", sains et fonctionnels."
Récupération active plutôt que passive ?
Vous pourriez soutenir que ces résultats appuient l'idée que l'exercice aide le processus de récupération car il favorise la libération et l'efficacité de l'ubiquitine. Cela cadrerait bien avec l'argument en faveur de la récupération active par rapport aux techniques de récupération passive.
La seule pierre d'achoppement est qu'un exercice intense a été effectué par les participants plutôt que l'exercice plus doux qui serait effectué par les athlètes un jour de récupération. Par conséquent, nous ne pouvons pas être certains, à partir de ces seules preuves, que l'ubiquitine fonctionnerait de la même manière après un jogging facile de 30 minutes, par exemple. Mais avec le temps, davantage de recherches devraient modifier davantage notre compréhension de l'ubiquitine.
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