Les athlètes sont souvent obsédés par la quantité de protéines et de glucides dans leur régime alimentaire. Mais les fibres sont un élément nutritionnel important qu'il ne faut pas négliger.
Bien que notre corps ne transforme pas les fibres en carburant lorsqu'il digère nos aliments, de nombreuses recherches montrent que la consommation quotidienne d'une variété de sources de fibres peut améliorer de nombreux aspects de votre santé et de votre bien-être.
Built for Athletes examine ici pourquoi nous devrions consommer des fibres avant et après l'entraînement pour favoriser la récupération, quels athlètes en ont besoin et quelle quantité vous devriez consommer.
Les bienfaits des fibres pour les athlètes Une bonne nutrition est essentielle pour bien récupérer entre les séances, et les fibres sont un élément important d'un régime équilibré.
Elles sont essentielles pour assurer la santé et la diversité du microbiome intestinal, ce qui contribue à éliminer l'inflammation, à équilibrer les niveaux d'hormones dans le sang et à améliorer la digestion et l'absorption des aliments.
Elles contribuent également à la
santé du système immunitaire, ce qui est crucial pour tout athlète qui soumet son corps à un stress élevé pendant l'entraînement. Une bonne santé immunitaire permet d'éviter les maladies et de s'entraîner de manière régulière pour obtenir des gains à long terme.
L'augmentation de votre consommation de fibres solubles est également liée à la stabilisation de la glycémie, ce qui signifie qu'il y a moins de pics ou de chutes de sucre dans le sang tout au long de la journée. Cela se traduit par un apport d'énergie plus constant, ce qui vous permet de vous sentir plus facilement prêt à partir au moment de l'entraînement, plutôt que d'arriver en panne de sucre.
Quels sont les athlètes qui ont besoin de fibres ? En bref, tous les athlètes peuvent tirer profit de la consommation de fibres.
Les sports d'endurance sont les plus concernés, mais si vous cherchez à
développer votre force en tant qu'athlète basé sur la puissance, les fibres peuvent également vous aider.
Bien qu'elles ne favorisent pas directement la croissance musculaire, elles soutiennent votre entraînement en améliorant la sensibilité à l'insuline, de sorte que les glucides sont libérés plus lentement, et en renforçant votre système immunitaire, comme nous l'avons vu plus haut.
Les fibres vous aident également à vous sentir rassasié plus longtemps, et ce sentiment de satiété vous aidera à manger sainement tout au long de la journée, en réduisant les envies de malbouffe et en améliorant votre nutrition globale.
Quelle quantité de fibres devriez-vous consommer ? Les athlètes devraient consommer environ 30 g de fibres par jour en raison de leur niveau d'activité élevé. La plupart des autres adultes en bonne santé peuvent se contenter de 10 à 15 g par jour.
La plupart des nutritionnistes affirment qu'il est préférable d'obtenir des fibres à partir d'aliments naturels plutôt que de suppléments, et la bonne nouvelle est qu'elles se trouvent dans de multiples sources.
Toutes les sortes de pain (mais surtout le pain complet), les fruits, les légumes, le riz brun et les pâtes brunes contiennent tous beaucoup de fibres.
Faites simplement attention lorsque vous augmentez votre quantité totale de manière drastique, car cela peut causer des problèmes de digestion. Il est préférable de procéder à de petits changements durables.
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