Kleine und nachhaltige Verbesserungen in der Ernährung eines Sportlers können im Laufe der Zeit viel bewirken, und der Verzicht auf ungesunde Snacks ist ein guter Ansatzpunkt.
Eine nahrhafte Alternative zu zuckerhaltigen oder frittierten Lebensmitteln sind Nüsse.
Hier sind sechs Gründe, warum der Verzehr von Nüssen Ihre Ernährung insgesamt verbessern kann.
Antioxidantien
Nüsse sind reich an Antioxidantien, die Moleküle im Körper neutralisieren, die als freie Radikale bezeichnet werden und Zellen schädigen können. Die Forschung hat gezeigt, dass insbesondere Mandeln und Walnüsse den Gehalt an einer Art von Antioxidantien, den sogenannten Polyphenolen, deutlich erhöhen können.
Entzündungen vermindern
Entzündungen sind eine natürliche Reaktion des Immunsystems, doch werden hohe Entzündungswerte mit einer Reihe von Krankheiten und Beschwerden wie Depressionen oder dem Übertrainingssyndrom bei Sportlern in Verbindung gebracht. Es hat sich gezeigt, dass eine nusshaltige Ernährung die Entzündungswerte bei Erwachsenen deutlich senkt.
Gute Quelle für Nährstoffe
Verschiedene Arten von Nüssen sind eine wertvolle Quelle für viele verschiedene Mikronährstoffe. Schon eine Handvoll gemischter Nüsse liefert unter anderem Magnesium, Kupfer und Mangan - allesamt Nährstoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Senkt Cholesterin und Blutdruck
Es wird angenommen, dass der hohe Gehalt an Fettsäuren in Nüssen dazu führt, dass sie den Spiegel des guten HDL-Cholesterins erhöhen und den des schlechten LDL-Cholesterins senken. Dies hat eine blutdrucksenkende Wirkung und verbessert die Effizienz des Gefäßsystems.
Gute Quelle für Ballaststoffe
Ballaststoffe tragen zur Verbesserung der Darmgesundheit und des Verdauungssystems bei, und ein hoher Verzehr von Ballaststoffen wird mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle in Verbindung gebracht. Eine Handvoll Nüsse kann bis zu 3,5 g Ballaststoffe enthalten.
Den Hunger stillen
Der relativ hohe Gehalt an Ballaststoffen in Nüssen sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl. Das macht sie zu einer besonders guten Wahl für alle, die ihre Kalorienzufuhr reduzieren wollen. Man braucht nicht nur weniger von ihnen, um sich satt zu fühlen, sondern ist auch weniger geneigt, wieder zu naschen.
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