Declan Rice sur sa nutrition d'avant-match de bar et de riz

Declan Rice est l'un des jeunes joueurs les plus remarquables du football anglais en ce moment et est connu pour son physique au milieu de terrain.

Bien qu'il ait une personnalité enjouée, il prend très au sérieux sa nutrition, son travail au gymnase et sa routine de récupération et dirige ses coéquipiers en donnant l'exemple d'un professionnel modèle, ayant déjà été nommé capitaine de West Ham.

Les footballeurs de Premier League bénéficient d'installations ultramodernes et des dernières technologies pour les aider à rester en forme. Sans parler d'une armée de personnel en coulisses, comprenant des kinés, des nutritionnistes, des analystes et des chefs.

Rice a récemment fait la lumière sur son programme habituel d'entraînement, de récupération et de nutrition dans un article du magazine GQ .

Nutrition de Declan Rice

Il y a peu d'athlètes qui sont aussi bien soutenus en matière de nutrition que les footballeurs de haut niveau, et Rice en profite pleinement.

"Il y a toujours des chefs à portée de main et ils sont assez incroyables - ils s'assurent qu'il y a beaucoup de choix qui correspond à ce que nous devons manger", a-t-il déclaré. « Ce sont de bons aliments simples et nutritifs, des légumes, des glucides, du poisson et de la viande. Le club trie également tous nos coups de nutrition personnels, smoothies, trucs protéinés, donc je reçois normalement des repas sains sans trop d'effort. Je suis le pire cuisinier de tous les temps, mais heureusement, j'ai ma mère. Elle est elle-même une gourou de la santé et si elle me voit manger des ordures, elle est sur mon cas.

"Le jour du match, que nous ayons un coup d'envoi à 12h ou à 20h, je mange environ quatre heures avant, et j'ai toujours du bar et du riz. Toujours. Un peu de bar et une grande assiette de riz. J'avais l'habitude d'avoir du poulet et des pâtes, mais je me sentais vraiment lourd et lourd alors après avoir discuté avec mon nutritionniste, je suis passé au bar et au riz. Je l'ai depuis un an et demi, et ça ne s'est pas trop mal passé, donc je vais m'y tenir.

"Ma faiblesse, ce sont les sucreries. Je les aime tous, n'importe quoi avec un peu de sucre dessus. Pour être juste, à cause de toute la course et de l'entraînement que nous faisons, les boissons gazeuses et les sucreries de temps en temps ne vont pas me faire de mal, tu sais ? »

Formation

L'entraînement de Rice peut varier considérablement selon l'étape de la saison, mais il a partagé à quoi ressemble la routine d'entraînement dans les étapes les plus chargées du calendrier et comment il récupère entre les matchs.

« En août, au début de la saison, il n'y a qu'un match par semaine. Donc vous faites de la récupération le lundi, un entraînement plus dur le mardi, une pause le mercredi, puis des exercices et des tactiques le jeudi et le vendredi pour le match du samedi, puis vous êtes en repos ou en récupération le dimanche.

"De toute évidence, c'est pendant les mois chargés que les joueurs se blessent, donc la récupération est primordiale. C'est aussi le moment où nous devons être le plus disciplinés en dehors du football, en mangeant les bonnes choses et en nous reposant.

"Quoi qu'il en soit, aujourd'hui [le lendemain d'un match de Premier League en soirée], nous sommes entrés une heure plus tard que la normale afin de pouvoir dormir un peu plus après le match. J'ai fait 20 minutes sur le vélo suivies de 15 minutes d'étirements sur les tapis - des étirements profonds sur tout le corps. Ensuite, le responsable a voulu que nous allions nous promener, alors nous avons fait une petite promenade. Après cela, nous avons choisi entre des bains de glace, des chambres cryogéniques et un traitement avec des physios. J'ai reçu un traitement et je suis allé dans le bain de glace. Honnêtement, je ne peux pas faire la différence entre eux et une chambre cryogénique, mais je me sens plus frais après un bain de glace, donc je choisis généralement cela. Ensuite, nous avons eu un gros déjeuner et maintenant je suis de retour à la maison pour me détendre, manger et me reposer. Il y aura une grosse séance d'entraînement demain pour se préparer pour le prochain match.

"Tous les matchs rendent difficile de trouver le temps, mais lorsque c'est possible, je suis toujours au gymnase pour faire des trucs sur les jambes, travailler sur mes ischio-jambiers. J'utilise une machine appelée une machine solo ischio-jambiers. Vous mettez vos jambes et vous vous abaissez tout en tendant vos ischio-jambiers vers le haut, c'est idéal pour renforcer la puissance de vos hammies. L'idée est de les mettre en meilleure forme pour être plus puissants sur le terrain et plus agiles, tout en les gardant forts pour éviter les blessures.