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mars 17, 2020 2 min lire

Le lait est un produit de base utilisé par les athlètes de loin, à des fins de récupération.

Il y a un débat sur le type de substance blanche qui est optimal pour ceux qui entreprennent une résistance intense ou un entraînement d'endurance.

Ce qui est clair, c'est que différentes personnes auront des besoins différents, Mais voici une ventilation des valeurs nutritionnelles dans trois types communs de lait afin que vous puissiez prendre une décision plus éclairée sur ce qui est bon pour vous.

Le Lait de vache

Peut-être le plus positif de boire du lait de vache est la quantité de protéines qu'il fournit.

Sa version pleine de matières grasses contient 3,4 g de protéines par 100ml.

Il fournit également un certain nombre de vitamines telles que le calcium et les acides gras oméga-3 qui peuvent stimuler la santé des os et protéger contre les maladies cardiaques respectivement.

L'inconvénient majeur est un nombre élevé de calories et de matières grasses à 64kcals et 3.6 g par 100ml respectivement.

Lait De Soja

À 3,3 g par 100ml, le lait de soja contient en fait une quantité très similaire de protéines au lait de vache.

Où il prend un avantage sur son alternative d'origine animale est en matière grasse.

Le lait de soja ne contient que 1,8 g de matières grasses par 100 ml, c'est donc une bonne option pour ceux qui cherchent à obtenir des avantages protéiques mais à réduire leur consommation de matières grasses.

Il est également souvent enrichi en vitamines A et D.

Le Lait D'Amande

Le lait d'amande est livré avec, de loin, la plus faible quantité de protéines de toutes les options répertoriées ici.

Il offre seulement 0,4 g de protéines par 100ml.

Cependant, il est également livré avec une grande réduction des calories (13kcals) et de la graisse (1.1 g), il peut donc être la bonne option pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

Il est également régulièrement enrichi en vitamine B12, ce qui le rend idéal pour les végétaliens et les végétariens.


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