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février 13, 2020 2 min lire

Au cours des dernières années, l'alimentation à base de cétone est devenue l'une des méthodes de régime les plus répandues.De nombreuses célébrités et vedettes sportives, dont tesson Frey, LeBron James et Harry Berry, ont déclaré qu'elles avaient réussi.
Ici, construire pour les athlètes des concepts clefs de l 'alimentation et de la manière dont elle fonctionne.

Qu 'est - ce que c' est?

Le principal pilier de l'alimentation à base de cétone est la réduction des hydrates de carbone, principalement des graisses et des protéines.Il a été initialement mis au point dans les années 20 comme médicament pour le traitement de l'épilepsie et il est encore temps de l'utiliser à cette fin.
Les différents types de prescriptions alimentaires imposent des restrictions différentes pour les hydrates de carbone, mais l'objectif normal est de moins de 5% de calories par jour.
Environ 75% proviennent de graisses et les 20% restants de protéines.Ainsi, les aliments comme la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les légumes à faible teneur en glucides (y compris les avocates) sont des choix populaires, alors que tous les coupables apparents, tels que les spaghettis, le pain, le riz et les pommes de terre, ne sont pas des gos.Même la plupart des fruits ont été coupés.

Comment fonctionne le régime des cétones?

Mettre le corps dans un état métabolique appelé cétonie.
La combustion naturelle des hydrates de carbone fournit de l'énergie au corps, mais lorsqu'ils sont limités, les graisses stockées sont décomposées et des molécules appelées cétones sont produites pour remplacer l'énergie.
En limitant continuellement l 'ingestion d' hydrates de carbone, on peut assurer que le corps est presque toujours en état de cétonie.
Outre l'objectif principal consistant à promouvoir l'obésité, les études ont montré que l'alimentation en cétone peut réduire les taux de glycémie.
Parmi les diabétiques, il a également été prouvé qu'il accroît la résistance à l'insuline et certains affirment qu'il leur permet d'inverser complètement leur diabète de type 2.

 


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