Les athlètes devraient-ils sauter le petit-déjeuner pour améliorer leur santé intestinale ?

Should Athletes Skip Breakfast To Improve Gut Health?

Le petit-déjeuner a depuis longtemps la réputation d'être le repas le plus important de la journée, mais nous sommes de plus en plus nombreux à le sauter au nom du jeûne intermittent.

Bien qu'il existe depuis des siècles dans diverses cultures et religions, les occidentaux commencent à apprécier les bienfaits du jeûne intermittent.

La théorie est que nos ancêtres n'avaient pas accès à la nourriture 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 comme nous le faisons aujourd'hui, et donc nos tripes ne sont pas conçues pour digérer constamment.

Il a été démontré que le fait de donner un repos au microbiote intestinal, même une fois par semaine, grâce au jeûne améliore le système immunitaire et diminue l'inflammation.

Bien que ces avantages puissent être utiles aux athlètes, combiner une alimentation restreinte avec des exercices de haute intensité pose des problèmes évidents.

C'est un défi que les athlètes musulmans négocient depuis de nombreuses années en essayant de s'assurer qu'ils reçoivent la bonne nutrition pendant le Ramadan.

Le danger évident est que les performances en souffriront et que le risque de blessure ou de maladie pourrait être accru en raison d'un ravitaillement insuffisant.

Une étude publiée dans le Journal de la Société internationale de nutrition sportive en 2017 a cherché à établir comment un régime impliquant des périodes de jeûne peut être utilisé par les personnes soumises à de lourdes charges d'entraînement, et ils ont découvert que les athlètes d'endurance pourraient en bénéficier s'ils cherchent à perdre du poids ou réduire les niveaux de graisse.

Les chercheurs ont recommandé aux athlètes d'augmenter leur apport en protéines afin de maintenir leur masse musculaire.

D'autres recherches suggèrent également que les athlètes devraient faire attention au moment où ils chronomètrent leurs séances d'entraînement en fonction de leur jeûne, afin de ne pas faire de compromis sur les performances.

Il y a un danger que si les athlètes entrent dans des séances de haute intensité sans avoir mangé au préalable, ils pourraient se trouver incapables de produire les mêmes séances d'entraînement de qualité qu'ils le pourraient en raison d'un épuisement des glucides et d'un manque de carburant.

Afin d'éviter de compromettre les performances, d'autres méthodes peuvent être utilisées pour favoriser la santé intestinale, comme la consommation d'aliments riches en probiotiques comme le yaourt ou le kéfir.

Vous pouvez également prendre d'autres moyens pour réduire l'inflammation, comme vous assurer d'avoir un sommeil de qualité suffisante ou en expérimentant d'autres traitements comme la thérapie par choc froid.

L'essentiel est que même si les athlètes peuvent tirer profit du fait de sauter le petit-déjeuner, cela peut affecter la qualité de l'entraînement et doit donc être utilisé avec prudence.

Si vous voulez expérimenter le jeûne ou si vous voulez perdre du poids, assurez-vous de chronométrer judicieusement vos séances et de consommer suffisamment d'aliments riches en protéines plus tard dans la journée.