Journées à haute teneur en glucides : Stimuler la récupération et la performance des athlètes

Par Moritz Neumann

La nutrition est un sujet difficile à aborder de nos jours, tant il y a de façons de l'aborder. Même si cela est un peu plus facile du fait que nous sommes des athlètes ou des amateurs de fitness, la performance devient alors une priorité. Nous donnons la priorité à nos performances plutôt qu'à l'esthétique afin de.. :

1. obtenir de meilleurs résultats
2. Récupérer plus rapidement
3. se sentir mieux physiquement et mentalement

Malheureusement, la plupart des gens n'adoptent jamais un régime alimentaire approprié ou se cachent derrière le masque "mais j'ai besoin de carburant, je m'entraîne pour la performance !

Continuez à lire pour savoir comment vous pouvez vous démarquer de ces personnes qui, en fin de compte, ne tiennent pas compte des 5 % qui comptent vraiment. Soyez l'une des rares personnes à avoir choisi ce mode d'entraînement et à en récolter les fruits.

Aujourd'hui, nous allons parler des journées riches en glucides et de leur utilité pour améliorer la récupération.

Programmer des journées riches en glucides au moment opportun dans votre régime alimentaire peut vraiment améliorer la récupération, la plénitude musculaire et, par conséquent, aiguiser les performances.

En effet, les niveaux de glycogène des muscles et du foie sont mieux reconstitués, ce qui vous permet d'être plus performant. De plus, la récupération du système nerveux central est également améliorée lors des journées riches en glucides, ce qui joue un rôle essentiel dans une récupération adéquate.

Si vous vous êtes déjà senti particulièrement épuisé, voire tremblant, et que vos performances ont chuté, il est probable que vous ne récupériez pas suffisamment. Dans ce cas, il est judicieux d'augmenter votre consommation de glucides.

Si vous utilisez votre consommation normale comme base de travail, essayez d'ajouter 150 à 250 g de glucides pour votre journée de pointe. Notez que ces glucides doivent provenir d'une source propre comme l'avoine, le riz, les wraps, les bagels, les patates douces, etc.

C'est pourquoi il est avantageux d'effectuer ces protocoles à haute teneur en glucides les jours de récupération, car le timing est moins important et vous n'avez pas besoin de tenir compte d'une fenêtre de quelques heures pendant laquelle vous devez être "prêt" pour l'entraînement, avec des aliments digérés et prêts à être consommés.

Quoi qu'il en soit, surveillez ce que vous ressentez :

• Digérez-vous bien les aliments ?
• Changeriez-vous de source de glucides ?
• Vous sentez-vous rétabli ?
• Votre poids change-t-il beaucoup le lendemain ?

Ces éléments vous aideront vraiment à déterminer à quoi devraient ressembler les "journées hautes" pour vous.

L'étape suivante consisterait à vous donner plus de glucides les jours de compétition ou de simulation de course, de manière à expérimenter votre réaction au carburant supplémentaire, mais aussi à établir une stratégie de synchronisation avec l'entraînement.

Beaucoup de gens se trompent et ne sont pas performants le jour de la course. Ils augmentent aveuglément leur consommation de carburant et se demandent ensuite pourquoi ils se sentent léthargiques.

Attention, buvez plus d'eau les jours où l'apport en glucides est élevé, car les glucides attirent plus de liquide dans les muscles, ce qui signifie que vous avez besoin de plus d'eau pour l'hydratation des cellules !